Verdad: El açaí no es dulce de forma natural. En su forma pura, es ligeramente terroso, con notas que recuerdan al cacao o a frutos rojos oscuro. Es ligeramente amargo, no es dulce en absoluto.

Verdad: el guaraná no es dulce de forma natural. El guaraná es una semilla que tiene un sabor terroso, ligeramente amargo y con notas que recuerdan al cacao o al café. Químicamente, el guaraná no contiene azúcares de forma natural, por lo que sería imposible que endulzara un bowl sin añadir algún tipo de edulcorante externo.

Verdad: No todos los açaí bowls son saludables. Muchos tienen ingredientes poco nutritivos como azúcares, jarabes y toppings que aumentan las calorías y el azúcar. No es recomendable comer esta versión de açaí bowls a diario, ya que pueden provocar picos de glucosa y problemas metabólicos