Matcha Premium 80 g

Matcha Premium 80 g

49,95€
Quantité : 2 g

Grade cérémonial. Moulu à la pierre. 100 % biologique. Un matcha japonais de première récolte, soigneusement moulu à la pierre pour offrir une saveur équilibrée, une texture crémeuse et une couleur verte intense.

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Avantages

Le matcha est élaboré à partir de feuilles de thé vert finement moulues, ce qui permet de consommer la feuille entière et de profiter de tous ses composés naturels. Il se distingue par sa teneur en antioxydants et en acides aminés, comme la L-théanine, qui, associée à sa caféine naturelle, procure une libération d'énergie plus progressive. Son profil doux, végétal et crémeux le rend idéal aussi bien pour préparer un matcha traditionnel que pour le déguster en latte.

Caractéristiques

- Matcha cérémonial biologique
- Première récolte
- Moulu sur pierre traditionnelle
- 100% thé vert japonais
- Idéal pour le matcha traditionnel et le latte

Ingrédients

Matcha bio 100% japonais.

Informations nutritionnelles

Valeur énergétique,8 Kcal
Matières grasses,0 g
dont saturées,0 g
Glucides,1.2 g
dont sucres,0 g
dont sucres ajoutés,0 g
Fibres,1 g
Protéines,1 g
Sel,0 g

Ingrédients : Matcha bio 100% japonais.

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Foire aux questions

Se elabora con hojas jóvenes de primera cosecha, ofreciendo un sabor más suave, cremoso y equilibrado.

Sí. Aunque es de grado ceremonial, su perfil equilibrado lo hace perfecto tanto para matcha tradicional como para latte.

El matcha contiene aproximadamente 40–70 mg de cafeína por taza, dependiendo de la cantidad utilizada. Su combinación natural de cafeína y L-teanina proporciona una energía sostenida y equilibrada.

La primera cosecha corresponde a las primeras hojas que se recolectan cada año. Estas hojas son las más tiernas y concentran las características que se buscan en un buen matcha: un sabor más suave, un color verde más intenso y un perfil menos amargo.

Añade aproximadamente 3 gramos de matcha a un bowl. Incorpora una pequeña cantidad de agua caliente, sin que llegue a hervir, y bátelo hasta que no queden grumos y aparezca una ligera espuma. Después puedes añadir más agua, leche o bebida vegetal, según prefieras tomarlo.

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